En elektrisk grill gör att du kan känna dig som sommar i naturen när som helst på året, samtidigt som du är hemma. Vad förknippar du sommaren med? Just det, frisk luft, grill och grillade grönsaker. Med hjälp av en elektrisk grill kan du laga en liknande smaskig i din egen lägenhet. På grillen kan du dessutom helt enkelt rosta eller laga äggröra. Valet av en grillmodell måste närma sig fullt beväpnad, annars kan du stöta på varor av låg kvalitet.
Innehåll
Vilka parametrar beaktas när man köper en elektrisk grill?
Idag är marknaden full av olika erbjudanden för försäljning av elgrillar. Den här enheten har dock många parametrar som den måste väljas med.Först och främst måste du bestämma vilken typ av enhet.
De viktigaste typerna av elektrisk grill
Kontakt och icke-kontakt. När du väljer den första typen av grill kommer produkterna att vara i direkt kontakt med värmeelementet, i det andra fallet tillhandahålls inte detta alternativ. Kontaktgrillar är lättare att rengöra. Beröringsfria modeller har begränsade portionsstorlekar som kan tillagas, men de kan tillaga en rätt med en perfekt jämn och krispig yta.
Stationär (golv och skrivbord) och bärbar. Den andra typen är idealisk för naturresor. Stationära grillar är starkare och mer pålitliga, vilket gör att du kan laga mer mat åt gången.
Form och mått
När du väljer storleken på den framtida grillen bör du fokusera på antalet familjemedlemmar. För en stor familj behöver du en rymlig modell - minst 500 kvadratmeter. se. Ett utmärkt val skulle också vara en dubbelsidig grill - det gör att du kan laga mat lättare och snabbare. När du väljer en grill för en eller två familjemedlemmar räcker det med en liten enhet.
NOTERA! När du väljer en grillform, se om benen på apparaten är justerbara. Helst ska de bakre benen kunna monteras något högre än de främre. I det här fallet kommer allt fett som släpps ut under stekningen att rinna av i en separat behållare.
Arbetsytans material och hölje
Grillens arbetsytor är gjorda av:
- metall med non-stick beläggning;
- glaskeramik;
- gjutjärn.
Modeller med metallyta anses vara de mest mångsidiga och hållbara, dessutom är de inte för dyra. Glaskeramik är lätt att rengöra, men ganska ömtåligt - sådana modeller är av låg popularitet.Gjutjärnsytor är tunga och dyra, men de steker bra och har lång livslängd.
När det gäller väskan kan den vara gjord av antingen rostfritt stål eller plast. Fördelarna med plastprodukter är låg vikt, enkel underhåll och drift, praktisk, funktionalitet. Samtidigt kan sådana produkter inte skryta med hög kvalitet och lång livslängd. Ett hölje av rostfritt stål håller i många år, men de är tunga och ganska dyra.
Med eller utan lock
Moderna elektriska grillar är:
- stängd;
- öppna;
- universell (kombinerad).
Den första typen liknar en press. Med deras hjälp kan du laga mat analogt med en traditionell spis eller ugn. Köttbitar får inte vara för tjocka, annars kanske locket inte stängs.
I öppna modeller är arbetsytan placerad direkt ovanför det infraröda värmeelementet. Tänk på att när du lagar mat kommer oljan att stänka åt sidorna tillsammans med fettet från köttet.
När det gäller universella elektriska grillar kombinerar de båda de första typerna. Det avtagbara locket kan stängas och tas bort om så önskas. Du kan välja det mest bekväma tillagningsalternativet. Sådana modeller är de dyraste.
Användbara ytterligare funktioner
- Grillkroppen måste ha en temperaturkontrollspak. Olika livsmedel måste tillagas vid olika grader av värme.
- En trevlig bonus är närvaron av en LED-indikator, som indikerar att grillen är ansluten till elnätet.
- Om det finns "extra" pengar är det värt att köpa modeller utrustade med funktionen att upprätthålla den nödvändiga temperaturen så att maten inte svalnar.
- En viktig funktion är den avtagbara brickan. Dessa grillar är mycket lättare att rengöra och tvätta.
- Funktionen för fördröjd start kommer också att vara praktisk så att enheten kan slås på vid en förutbestämd tidpunkt.
- Funktionen att justera locket och benen kommer att göra användningen av grillen så bekväm som möjligt.
- Non-stick beläggning.
- Skyddssystem mot överhettning och ökad belastning.
Fördelar och nackdelar med elektriska grillar för hemmet
Fördelarna med sådana enheter inkluderar:
- möjligheten att använda en elektrisk grill vid upptining och uppvärmning av produkter, såväl som för stekning och stuvning;
- stängda grillar kan användas i lägenheter utan rädsla för att lukter kommer att spridas i hela rummet;
- rymliga grillar låter dig laga ett stort antal produkter åt gången;
- i hemgrillar kan du använda en minsta mängd olja eller inte använda den alls, vilket kommer att göra rätterna mer hälsosamma och kostsamma;
- grillning är ett skonsammare alternativ för värmebehandling (särskilt i icke-kontaktmodeller): cancerframkallande ämnen bildas inte, de flesta av vitaminerna bevaras;
- enheter är lämpliga för användning både hemma och utomhus (bärbara modeller kan användas både där och där);
- är bärbara, mobila och tysta;
- de är ganska billiga, särskilt jämfört med andra köksredskap.
Nackdelar med elektriska grillar:
- med all mångsidighet kommer du inte att kunna baka på grillen eller göra läckra ångrätter;
- hög strömförbrukning;
- fungerar bara på el, och uttaget finns inte överallt;
- det är strängt förbjudet att använda i regnet - detta leder alltid till brott;
- Nätspänningen påverkar hur snabbt maten tillagas.
De bästa tillverkarna av elektriska grillar
Självklart väljer varje person en elektrisk grill utifrån sina egna behov och ekonomiska möjligheter. Det finns dock ett antal betrodda företag vars produkter är värda att ta en närmare titt på först.
- Russell Hobbs är Storbritanniens nummer ett företag inom hushållsmaskiner.
- Gorenje - europeiska produkter av hög kvalitet.
- Philips är en högkvalitativ elektronik som har bevisats genom åren och som är populär i Ryssland.
- Tefal - företagets slogan "Vi tänker alltid på dig" är fullt motiverad av kvaliteten på den utrustning som produceras.
- Maxwell är ett kinesiskt varumärke med hög kvalitet och lojala priser.
Lista över populära modeller
Tefal GC306012
När det gäller pris och kvalitetsförhållande är denna modell en av de ledande på den inhemska marknaden, detta bekräftas också av kundrecensioner. Enhetens effekt är 2 kW. Denna grill gör att du kan laga mat mycket snabbare än i en panna. Designen ger panelerna tre positioner, så att enheten kan användas som grill, ugn eller grill själv. Det finns flera temperaturinställningar.
Fodralet är tillverkat av kombinerade material, metallpaneler med non-stick beläggning. Enheten är mycket lätt att rengöra, den kan demonteras i delar och placeras i diskmaskinen.
Philips HD 6360/20
Den lakoniska designen, höljets höga kvalitet, handtag och plattor, samt ganska höga funktionalitet har gjort denna enhet till en av marknadsledarna. Grillen har ett fack för örter eller vin, vilket gör att du kan ge vilken maträtt som helst en behaglig arom, samt ett sågspånsfack, så att rätten får en karakteristisk röklukt. Tack vare den stora ytan kan du laga upp till 6 portioner mat åt gången.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Detta är en kontaktgrill med elektronisk styrning, korrugerade plattor (det finns även platta plattor i setet) och hög funktionalitet. På den kan du laga inte bara kött och grönsaker, utan också göra våfflor och lite annat konfektyr. Det finns en elektronisk display med all nödvändig information. Det finns en inbyggd temperaturregulator.
NOTERA! Modellen har en applikation genom vilken du kan styra den här enheten via en smartphone.
Denna grill tillhör inte budgetkategorin, men den uppfyller sina kostnader fullt ut.
Maxwell MW-1960ST
Effekten på denna grill är 2 kW. Den har en stilren design, den är lätt att passa in i kökets inredning. Bland fördelarna är:
- bra korrugerad yta;
- närvaron av ett fack för fett;
- Temperaturregulator;
- värmesensorer;
- automatisk avstängningsfunktion vid överhettning.
Den största nackdelen är de icke-borttagbara plattorna.
ProfiCook PC-KG 1029
Kontaktgrill med en effekt på 2 kW. Det görs en stegvis justering av tillagningstemperaturen i steg om 2 grader. Avtagbara tallrikar är räfflade med non-stick beläggning, så du kan inte använda fett. Det finns en bricka för uppsamling av fett.
Kroppen på denna grill är noggrant isolerad, så att enheten värms upp snabbt och blir redo för matlagning.
Slutsats
En elektrisk grill för hemmet är en mycket bekväm och användbar enhet som har många fördelar. Inte bara kommer du att kunna känna att du är på picknick när som helst på året, utan du kommer också att börja laga läckra och hälsosamma måltider utan att lämna din lägenhet.
Liknande artiklar:
